Descolando um lugar: Santiago Padaria Artesanal

O pão é nosso alimento mais ancestral e simbólico. Está presente até na oração mais famosa e profundamente veiculado ao Cristianismo. Sabemos dele pelo menos há 6 mil anos. O jeito como o consumimos hoje foi inventado pelos egípcios, mas as primeiras padarias surgiram em Jerusalém. São Paulo tem padarias incríveis, mas escolhemos focalizar aqui […]

Descolando um lugar: SESCs SP

“Mantido pelos empresários do comércio de bens, turismo e serviços, o Serviço Nacional do Comércio (SESC) é uma entidade privada que tem como objetivo proporcionar o bem-estar e qualidade de vida aos trabalhadores deste setor e suas famílias”. E é exatamente isso que as unidades do SESC, espalhadas por São Paulo, proporcionam, não apenas a esses trabalhadores, […]